Nektarinkový salát a opečená bageta s kozím sýrem
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Velmi snadné
- 4 porce
Přejít na suroviny
- 1 ks citron nebo 2 ks limetkašťáva
- 2 lžičky med
- 1 ks červená paprikamírně pálivá, zbavená semínek a nadrobno nakrájená
- 4 ks nektarinkazralá
- 8 plátků bageta
- 200 g kozí sýr(vyberte si sýr ve tvaru špalíčku)
- hrst koriandr
Nutriční hodnoty: na porci
- kcal291
- tuky9g
- nasycené5g
- sacharidy42g
- cukry16g
- vláknina3g
- proteín13g
- sůl1.39g
Postup přípravy
krok 1
Smíchejte citronovou nebo limetkovou šťávu, med a papriku, a zálivku osolte. Nektarinky rozpulte, vypeckujte a nakrájejte na kousky, které v misce promíchejte se zálivkou.
krok 2
Plátky bagety opečte z obou stran. Kozí sýr nakrájejte na 8 plátků a na každý opečený kousek bagety položte jeden plátek.
krok 3
Nektarinky přesuňte pomocí děrované lžíce do servírovací mísy a promíchejte je s koriandrem. Zálivku přelijte do malého džbánku a podávejte společně s nektarinkami a plátky bagety s kozím sýrem.