Nepečená pizza s kozím sýrem
4 až 6 porcí
Velmi snadné
Příprava
Zpestřete si letní piknik, nemusíte ani zapínat troubu! Nepečená pizza s kozím sýrem může znít jako netradiční recept na pizzu, hotová je ovšem do pár minut a zcela jistě si vás podmaní.
Přejít na suroviny
- 1 focaccia nebo ciabatta
- 200 g marinované grilované červené a žluté papriky v olivovém oleji
- 3 lžíce pesto
- 85 g řeřicha
- 100 g měkký kozí sýr
- 1 hrst černé olivy
Nutriční hodnoty: na porci
- kcal384
- tuky22g
- nasycené5g
- sacharidy34g
- cukry1g
- vláknina2g
- proteín13g
- sůl2.35g
Postup přípravy
krok 1
Rozkrojte pečivo napůl, abyste měli dva kulaté nebo poddlouhlé základy. Potřete každou polovinu pečiva 1 lžící pesta.
krok 2
Papriky sceďte, olej si ovšem ponechejte. Na pečivo dejte papriky, řeřichu a rozdrobte kozí sýr.
krok 3
Zbylou lžíci pesta smíchejte se lžící oleje z paprik a pokapejte jím připravené pizzy. Posypte olivami. Každou pizzu nakrájejte a podávejte.