![240820231692886553.jpeg](https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/53/2023/08/240820231692886553.jpeg?quality=90&resize=556,505)
Super rychlá skandinávská večeře
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Velmi snadné
- Pro 4 osoby
Suroviny
- 2 filety losos bez kůže
- 300 g sýr cottage
- 1 svazek kopr, nasekaný
- 4 ks jarní cibulka, nakrájená nadrobno
- 2 lžíce bílý vinný ocet
- 1 lžička krupicový cukr
- 1 ks okurka, podélně rozpůlená, zbavená semínek a nakrájená na tenká půlkolečka
- 250 g vařená červená řepa, nakrájená
- 500 g žitný chleba
Postup přípravy
- KROK 1
Vařte lososa v mikrovlnné troubě na High po dobu 3 minut, nebo dokud nebude kompletně propečený. Můžete ho také opéct na pánvi. Vyjměte a vidličkami rozdělte na kousky, poté nechte mírně vychladnout.
- KROK 2
Smíchejte sýr cottage, kopr a jarní cibulku, lehce osolte a opepřete. V jiné misce smíchejte bílý vinný ocet a cukr, dokud se cukr nerozpustí, a poté přidejte okurku. Červenou řepu vložte do další misky.
- KROK 3
Lehce opečte žitný chléb, pak vše přineste na stůl a nechte každého, ať si složí skandinávský chlebíček podle vlastní chuti.