Super rychlá skandinávská večeře
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Velmi snadné
- Pro 4 osoby
Přejít na suroviny
- 2 filety losos bez kůže
- 300 g sýr cottage
- 1 svazek koprnasekaný
- 4 ks jarní cibulkanakrájená nadrobno
- 2 lžíce bílý vinný ocet
- 1 lžička krupicový cukr
- 1 ks okurkapodélně rozpůlená, zbavená semínek a nakrájená na tenká půlkolečka
- 250 g vařená červená řepanakrájená
- 500 g žitný chleba
Nutriční hodnoty: Na porci
- kcal504
- tuky11g
- nasycené2g
- sacharidy68g
- cukry13g
- vláknina7g
- proteín37g
- sůl2.68g
Postup přípravy
krok 1
Vařte lososa v mikrovlnné troubě na High po dobu 3 minut, nebo dokud nebude kompletně propečený. Můžete ho také opéct na pánvi. Vyjměte a vidličkami rozdělte na kousky, poté nechte mírně vychladnout.
krok 2
Smíchejte sýr cottage, kopr a jarní cibulku, lehce osolte a opepřete. V jiné misce smíchejte bílý vinný ocet a cukr, dokud se cukr nerozpustí, a poté přidejte okurku. Červenou řepu vložte do další misky.
krok 3
Lehce opečte žitný chléb, pak vše přineste na stůl a nechte každého, ať si složí skandinávský chlebíček podle vlastní chuti.