Slaný koláč s červenou cibulí, olivami a feta sýrem
Nebaví vás klasické české koláče a bublaniny? Slaný koláč s červenou cibulí, olivami a feta sýrem je excelentní obměna. Skvěle se hodí na párty i jako hlavní chod pro rodinnou sešlost.
Sýrové kukuřičné bochánky
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Velmi snadné
- 12 kusů
Přejít na suroviny
- 200 g pšeničná mouka s práškem do pečiva
- 50 g extra zralý cheddarnastrouhaný
- hrst petrželkanasekaná na jemno
- 2 vejcerozšlehaná
- 2 lzice olivový olejplus trochu navíc na plech
- 150 ml přírodní jogurt
- 1 lzice celozrnná hořčice
- 198 g kukuřiceodkapaná
Nutriční hodnoty: na jednu porci
- kcal131
- tuky5g
- nasycené2g
- sacharidy17g
- cukry1g
- vláknina1g
- proteín5g
- sůl0.43g
Postup přípravy
krok 1
Troubu rozehřejte na 190 °C/horkovzdušná trouba 170 °C/plyn 5 a 12-ti jamkovou nepřilnavou formu na muffiny nebo buchty lehce vymažte tukem. Ve velké míse smíchejte mouku, sýr a petržel. V džbánu prošlehejte vejce, olej, jogurt, hořčici, kukuřici a 4 lžíce vody.
krok 2
Přidejte mokré ingredience do směsi a rychle promíchejte stěrkou – nepřemíchejte. Směs nandejte do formy – vršek není třeba uhlazovat – a pečte 18–20 minut dozlatova. Před vyklopením a ochlazením na mřížce nechte 5 minut vychladnout.