Sýrové omeletové hamburgery
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Velmi snadné
- Porce 4
Přejít na suroviny
- 1 lžíce rostlinného oleje
- 8 velkých vajec
- 200 g hráškumraženého
- 85 g zralého čedarunastrouhaného
- 4 velké burgerové houskyopečené
- 4 lžíce cibulového chutneynebo chilli džemu
- 1 hrst listů rukoly
- sůl
- pár plátků rajčat
Nutriční hodnoty: per serving
- kcal558
- tuky26g
- nasycené9g
- sacharidy49g
- cukry7g
- vláknina5g
- proteín29g
- sůl2.1g
Postup přípravy
krok 1
Na pánvi vhodné do trouby rozehřejte olej a rozpalte v troubě gril na vysokou teplotu.
krok 2
Vejce osolte a přidejte do pánve spolu s hráškem. Rychle promíchejte a poté nechte 8 minut na mírném středním ohni, dokud spodní strana neztuhne a nezezlátne. Posypte sýrem a vložte pod gril asi na 3 minuty, dokud povrch neztuhne a sýr nebude bublat.
krok 3
Mezitím každou burgerovou housku potřete chutney nebo chilli marmeládou. Omeletu nakrájejte na 4 měsíčky a vložte mezi housky, přidejte pár lístků rukoly a pár plátků rajčat a podávejte.