Taštičky s třešněmi

Postup přípravy

• krok 1

  Třešně vypeckujte, vodu ohřejte.

• krok 2

  Mouku prosejte do mísy, přidejte do ní teplou vodu a sůl. Vše promíchejte a poté rukama prohněťte. Na závěr těsto zformujte do koule, zabalte do potravinářské fólie a nechte asi 20 minut odležet.

• krok 3

  Těsto dejte na pomoučenou pracovní desku. Vyválejte je na velkou placku a skleničkou vykrajujte kolečka. Na každé kolečku položte třešně. Těsto přehněte napůl a pečlivě po obvodu utěsněte.

• krok 4

  Do velkého hrnce dejte vařit asi 2 litry vody se špetkou soli. Do vroucí vody vhazujte taštičky (po dávkách). Když vyplavou, vařte je ještě asi 2 minuty.

• krok 5

  Podávejte posypané cukrem se zakysanou smetanou.