Teplý cuketový salát s citronem

Postup přípravy

• krok 1

  Škrabkou na brambory nakrouhejte cukety podélně na široké proužky. Střední část se semínky vyhoďte. Ve velké pánvi rozehřejte olej, přidejte do ní citronovou kůru a česnek a na středním plameni nechte 1 minutu rozvonět. Přidejte cuketu a za stálého míchání restujte další 1 – 2 minuty, dokud cukety mírně nezměknou. Přidejte šťávu z citronu a bazalku.