Italský salát s fazolkami a olivami
Superzdravý italský salát s fazolkami a olivami je plný vitaminu C a představuje lahodnou přílohu ke grilovanému masu. Ideální přílohový salát, pokud při grilování rádi stolujete pod širým nebem.
Těstoviny à la carbonara s lososem
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Velmi snadné
- Porce 2
Přejít na suroviny
- 200 g špagetytříminutové
- 1 lžička máslo
- 1 stroužek česnekupodrcený
- 150 ml smetana ke šlehání
- 2 vejcerozšlehaná
- 3 lžíce čerstvě nastrouhaný parmazán
- 120 g uzený lososodřezky nebo nakrájený na kousky
- 1/2 malý svazek pažitkynakrájené
Nutriční hodnoty: na porci
- kcal961
- tuky57g
- nasycené29g
- sacharidy76g
- cukry5g
- vláknina3g
- proteín41g
- sůl3.39g
Postup přípravy
krok 1
Do osolené vroucí vody dejte vařit špagety. Mezitím na pánvi rozpusťte máslo, přidejte česnek a 1 minutu restujte. Sundejte z ohně.
krok 2
V misce prošlehejte smetanu, vejce, orestovaný česnek a polovinu parmazánu. Vmíchejte kousky uzeného lososa.
krok 3
Těstoviny sceďte a vložte do pánve. Vlijte směs s lososem, posypte pažitkou a promíchejte, teplo z těstovin by mělo lehce zahustit omáčku. Podávejte posypané zbylým parmazánem a spoustou čerstvě mletého černého pepře.