Jarní minestrone
Tato jednoduchá polévka plná jarní zeleniny se stane vaším oblíbeným jídlem pro přípravu rychlého oběda nebo večeře. Jarní minestrone je svěží, a přesto vydatná. Díky bílým fazolím a těstovinám pořádně zasytí.
Těstoviny s fazolkami a prosciuttem
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Snadné
- 2 porce
Přejít na suroviny
- 175 g tagliatelle
- 200 g fazolkynakrájené
- 3 plátky prosciutto
- 1 lžíce olivový olej
- 2 lžíce zakysaná smetana
Nutriční hodnoty: na porci
- kcal459
- tuky13g
- nasycené4g
- sacharidy72g
- cukry4g
- vláknina5g
- proteín19g
- sůl1.1g
Postup přípravy
krok 1
Tagliatelle uvařte v osolené vroucí vodě podle návodu na obalu. Čtyři minuty před koncem doby vaření přidejte fazole.
krok 2
Mezitím nakrájejte každý plátek prosciutta na 5 - 6 dílů. Na velké pánvi rozpalte olej, přidejte šunku a poté ji rychle opečte dokřupava. Sceďte těstoviny a přidejte je do pánve s prosciuttem. Přidejte zakysanou smetanu, opepřete a promíchejte, dokud nebudou těstoviny obalené.