Letní hráškové těstoviny
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Snadné
- 4 porce
Suroviny
- 3 lžíce olivový olej
- 3 velké stroužky česnek, jemně nasekaný
- 1 chilli paprička, zbavená semínek a jemně nasekaná
- 2 citron, kůra
- 400 g těstoviny
- 200 g hrášek, čerstvý nebo mražený
- 20 g bazalka
Postup přípravy
- KROK 1
Na pánvi rozehřejte 1 lžíci oleje a pár minut opékejte česnek a chilli papričky, dokud nebudou lehce zlatavé. Vmíchejte citronovou kůru.
- KROK 2
Uvařte těstoviny a na poslední 2 minuty přidejte hrášek. Sceďte a poté vše vyklopte zpět do hrnce. Přidejte česnek, chilli papričky a citron, důkladně seškrábněte všechny kousky přilepené na pánvi. Natrhejte bazalku, okořeňte a přidejte zbývající olivový olej. Dobře promíchejte.