Super rychlé Pad Thai
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Velmi snadné
- 4 porce
Přejít na suroviny
- 200 g rýžové nudle
- 140 g hrášekmražený
- 200 g mražené krevety
- 2 lžíce slunečnicový olej
- 100 g mungo klíčky
- 1 malý svazek jarní cibulkanakrájená
- 2 vejcerozšlehaná
- 3 lžíce arašídypražené
- 2 lžíce sójová omáčka
- 2 lžíce sweet chilli omáčka
- 1 malý svazek koriandr čerstvýlisty
Nutriční hodnoty: na porci
- kcal405
- tuky14g
- nasycené3g
- sacharidy51g
- cukry7g
- vláknina4g
- proteín23g
- sůl2.7g
Postup přípravy
krok 1
Přiveďte k varu pánev s vodou, přidejte nudle a vařte 3 minuty, na poslední minutu přidejte hrášek a krevety. Sceďte a dejte stranou.
krok 2
Ve velké pánvi rozehřejte olej a přidejte smažit nudle, krevety, hrášek, fazolové klíčky a jarní cibulku a na pár minut je nechte obalit v oleji. Vše dejte na jednu stranu pánve a vlijte vejce. Míchejte, dokud se neuvaří, poté vše dobře promíchejte dohromady. Přidejte arašídy, sójovou, sladkou chilli omáčku a dostatečně promíchejte, aby se vše spojilo. Posypte koriandrem a podávejte.