Thajský kuřecí salát

• 1 pekingské zelí na proužky
• 2 kuře prsa, vařená, nebo 200 g zbylého vařeného kuřecího masa
• 1 mango, oloupané a nakrájené na proužky
• máta otrhané lístky
• 6 jarní cibulka šikmo nakrájená
• 3 lžíce arašídy, slané, nebo solené kešu, nahrubo nasekané

Na dresink

• 4 ks limeta, vymačkaná šťáva
• 4 lžíce sezamový olej
• 1 špetka cukr
• 1 střik rybí omáčka
• 2 chilli paprička velká, zbavená semínek a nakrájená nadrobno