Tortilla 'co dům dal'
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření -
- Snadné
- 3 porce
Přejít na suroviny
- 6 ks vejce
- 2 lžička pestonebo lžička hořčice či harissy, případně 2 lžíce čerstvých bylinek
- 1 hrst tvrdý sýrnebo šunka, chorizo, klobása, slanina, tuňák či uzený losos, na kousky
- 3 ks jarní cibulkanajemno
- 125 g těstovinyvařené nebo 200g nakrájených vařených brambor
- 1 hrst zeleniny –špenát, hrášek, kukuřice, pečené papriky, smažené cukety nebo houby, na kousky
- 1 a 1/2 lžíce rostlinný olej
- rajčatový salátk podávání
Nutriční hodnoty: na porci
- kcal343
- tuky20g
- nasycené6g
- sacharidy16g
- cukry2g
- vláknina4g
- proteín24g
- sůl2.1g
Postup přípravy
krok 1
Rozšlehejte vejce se solí, pepřem a pestem. Přidejte suroviny, které máte v lednici a které chcete použít (sýr, chorizo, šunka). Vmíchejte jarní cibulku a těstoviny nebo brambory spolu se zeleninou.
krok 2
Zapněte gril na vysokou teplotu. Na nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej na středním plameni. Nalijte do ní vaječnou směs. Nechte 10 minut na mírném ohni propékat, až dokud nebudou tři čtvrtiny ztuhlé. Poté vložte pod gril a zapečte. Podávejte s jednoduchým rajčatovým salátem.