Jednoduchý sušenkový dort s malinami
K přípravě tohoto jednoduchého leč efektního dortu vám stačí jen 3 komponenty – sušenky, krém a čerstvé maliny. Hosté budou tak dlouho odebírat sušenky, až na talíři nezbude ani drobeček!
Univerzální čokoládový dort
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Snadné
- Na 1 dort
Přejít na suroviny
- 200g krupicový cukr
- 200g máslozměklé + navíc na vymazání forem
- 4 vejceprošlehaná
- 185 g mouka pšeničná hladká
- 2 lžičky kypřicí prášek do pečiva
- 2 lžíce kakao
- 2 lžíce mléko
Na čokoládovou polevu
- 200 ml smetana ke šlehání
- 50 g máslo
- 3 lžíce med
- 200 g tmavá čokoláda70%, nalámaná na kousky
- čokoládové hoblinyna ozdobení
Nutriční hodnoty: na porci
- kcal548
- tuky40g
- nasycené23g
- sacharidy44g
- cukry27g
- vláknina2g
- proteín6g
- sůl0.8g
Postup přípravy
krok 1
Troubu rozehřejte na 190°C. Dvě 20cm dortové formy vymažte máslem a vyložte je pečicím papírem. Ve velké míse šlehejte všechny ingredience na dort, dokud nevznikne hladké těsto.
krok 2
Těsto rozdělte do forem, povrch uhlaďte stěrkou a pečte asi 20 minut dozlatova a koláč by měl po zmáčknutí vyskočit zpět. Vyjměte korpusy z formy a nechte je úplně vychladnout na mřížce.
krok 3
Na čokoládovou polevu zahřejte smetanu, dokud se nezačne vařit. Stáhněte oheň a přidejte máslo, med a čokoládu.
krok 4
Nechte 5 minut rozpustit, poté krátce promíchejte, aby se vše spojilo - nepřemíchejte, poleva by ztratila lesk. Spojte korpusy třetinou polevy a zbytkem potřete vršek a boky. Ozdobte čokoládovými hoblinami.