Uzené kuřecí špízy
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- + marinování masa
- Velmi snadné
- Porce 4
Přejít na suroviny
- 6 velkých kuřecích stehenvykostěných a bez kůže
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička fenyklových semínekrozdrcených
- 1 lžička drceného kmínu
- 1 lžička uzené papriky
- 1 stroužek česnekurozdrcený
- 1 lžička červeného vinného octa
Nutriční hodnoty: per serving
- kcal126
- tuky6g
- nasycené1g
- sacharidy0g
- cukry0g
- vláknina0g
- proteín18g
- sůl0.2g
Postup přípravy
krok 1
K přípravě potřebujete 15 špejlí: pokud jsou dřevěné, namočte je na 10 minut do vody.
krok 2
Kuřecí maso nakrájejte na 3cm kousky a dejte do mísy. Přidejte 1 lžíci olivového oleje, koření, česnek a ocet, dobře promíchejte a okořeňte. Můžete je připravit i den předem a nechat naložit.
krok 3
Na každou špejli navlékněte 2-3 kousky. Zbývající olej nalijte na pánev.
krok 4
Rozpalte pánev a kuřecí špízy opékejte 3–4 minuty z každé strany. Podávejte ideálně s oblíbeným dresinkem.