Crostini s krabím masem a guacamole
Máte - li po ruce hotové guacamole a kupované crostiti, je sestavení téhle party pochoutky otázkou pár minut.
Vejce plněná majonézou
- Příprava a čas vaření
- Příprava -
- Vaření -
- Velmi snadné
- 4 porce
Přejít na suroviny
- 8 vejcepokojové teploty (velikost M)
- 1/2 svazku pažitka
- 3 lžíce majonéza
- 2 lžičky hořčice
- 1/2 lžičky mletá paprika
- sůl
- pepř
Nutriční hodnoty: na porci
- kcal238
- tuky20g
- nasycené4g
- sacharidy2g
- cukry1g
- vláknina0g
- proteín12g
- sůl0.8g
Postup přípravy
krok 1
Vejce vařte ve vroucí vodě asi 10 minut , sceďte, propláchněte ve studené vodě a oloupejte. Pažitku omyjte a nakrájejte najemno.
krok 2
Vejce podélně rozpulte, vyjměte žloutky, dejte do mísy a nechte vychladnout.
krok 3
Vaječné žloutky rozmačkejte vidličkou a vmíchjte majonézu, hořčici, papriku a utřete do hladka. Dochuťte solí a pepřem a naplňte do sáčku s hvězdicovou špičkou.
krok 4
Rozpůlená vejce rozprostřete na talíř, rovnoměrně naplňte krémem a podávejte posypané pažitkou.