Grilované halloumi špízy
Sýr halloumi je pevný a na grilování se skvěle hodí. Je to skvělá alternativa pro ty, kteří nejí maso. Stačí ho napíchnout na jehlu, okořenit oreganem a na talíři ho doplnit výběrem omáček podle vlastní chuti.
Vepřové BBQ plátky s uzenou kukuřicí
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Velmi snadné
- 4 porce
Přejít na suroviny
- 4 lžicky kečupu
- 2 lžíce hnědého cukruideálně muscovado
- 1 lžíce bílého vinného octa
- 1 lžička mleté papriky
- 4 vepřové kotletyzbavené tuku
- 4 klasy kukuřice
- 1 lžíce másla
Nutriční hodnoty: na porci
- kcal320
- tuky10g
- nasycené4g
- sacharidy30g
- cukry14g
- vláknina2g
- proteín30g
- sůl0.88g
Postup přípravy
krok 1
Dejte vařit vodu na kukuřici. Připravte si omáčku smícháním kečupu, cukru a octa s polovinou papriky.
krok 2
Rozehřejte nepřilnavou pánev a opékejte vepřové maso 3–4 minuty z každé strany. V polovině přidejte lžící omáčky a obalte v ní steaky. Opékejte dokud nebude vepřové maso propečené a lepkavé.
krok 3
Mezitím vhoďte kukuřici do vroucí vody a vařte 5-8 minut do měkka.
krok 4
Zbývající papriku vmíchejte do roypuštěného másla. Kukuřici sceďte, potřete paprikovým máslem a podávejte s lepkavými vepřovými steaky a zeleným salátem.