Perfektní bramborová kaše do 30 minut
Připravte tuto hedvábnou kaši jako dokonalou přílohu: její největší předností je, že zůstane pěkně krémová, i když jste při její přípravě ušetřili pár kalorií.
Vepřové kotlety v lepkavé omáčce s tymiánem a hořčicí
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Snadné
- 2 porce
Přejít na suroviny
- 2 ks vepřová kotletazbavená přebytečného tuku
- 1 lžička olivový olej
- kousek másla
- 1 ks velká cibulenakrájená na tenká kolečka
- 1 lžička tymiánlisty
- 2 lžíce pomerančová marmeláda
- 1 lžička celozrnná hořčice
- 300 ml kuřecí vývar
Nutriční hodnoty: na porci
- kcal520
- tuky34g
- nasycené13g
- sacharidy19g
- cukry16g
- vláknina2g
- proteín37g
- sůl6.08g
Postup přípravy
krok 1
Kotlety ochuťte pepřem (není třeba solit). Na pánvi s nepřilnavým povrchem rozehřejte olej, kotlety na něm 5 minut opékejte a jednou otočte. Přendejte je na talíř.
krok 2
Na pánvi zpěňte máslo a vmíchejte do něj cibuli a tymián, které velmi opatrně restujte 15 minut, dokud cibule nezměkne a nezezlátne. Pak vmíchejte marmeládu, hořčici, vývar a vařte 2 minuty, dokud směs nezačne houstnout. Kotlety vraťte do pánve se vzniklou omáčkou, ještě 3 minuty povařte a můžete podávat.