Vinná rebarborová omáčka
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Snadné
- Na 8 až 10 porcí
Skip to ingredients
Suroviny
- 200 g rebarbora, omytá a nakrájená
- 4 lžíce bílý vinný ocet
- 50 g cukr
- 50 g máslo
Postup přípravy
- KROK 1
Rebarboru, bílý vinný ocet a cukr dejte do hrnce a přiveďte k varu. Vařte 10 minut, aby rebarbora změkla. Přidejte máslo a rozmixujte v kuchyňském robotu nebo tyčovým mixérem do hladka. Různé druhy rebarbory mají různý obsah vody, takže pokud se vám omáčka zdá moc tekutá, vařte ji, dokud se mírně nezredukuje.