![240820231692887023.jpeg Zelené fazolky se šalotkami](https://images.immediate.co.uk/production/volatile/sites/53/2023/08/240820231692887023.jpeg?quality=90&resize=556,505)
Zelené fazolky se šalotkami
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- Velmi snadné
- 6 porcí
Suroviny
- 400 g zelené fazolky
- 25 g máslo
- 3 ks šalotka, nadrobno nakrájené
Postup přípravy
- KROK 1
Zelené fazolky vařte ve vroucí osolené vodě 3 až 4 minuty, dokud nezměknou. Pak je sceďte a zchlaďte pod tekoucí studenou vodou. Do tohoto bodu si fazolky můžete připravit den předem – takto je můžete uchovávat v uzavřené nádobě v lednici.
- KROK 2
K podávání rozehřejte máslo ve velké pánvi až začně pěnit, pak přidejte šalotku a vařte 4 až 5 minut, dokud nezměkne (ale nezhnědne). Poté přidejte fazolky a promíchejte, aby se obalily šalotkou na másle. Restujte 1 nebo 2 minuty, aby se prohřály, poté osolte, opepřete a je hotovo.