Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Vaření
- plus chlazení
- Velmi snadné
- Porce 4
Přejít na suroviny
- 600 g jablekoloupaných, zbavených jádřinců a hrubě nakrájených
- 1 lžička mleté skořicenebo zázvoru
- 2 lžíce krystalového cukru
- 2 lžíce sušeného ovocetřešně nebo rozinky (volitelné)
Na posypku
- 100 g másla
- 150 g hladké mouky
- 75 g hnědého cukru
- 2 lžíce ovesných vloček
- smetanapudink nebo vanilková zmrzlina k podávání
Nutriční hodnoty: na porci
- kcal533
- tuky22g
- nasycené13g
- sacharidy75g
- cukry42g
- vláknina5g
- proteín5g
- sůl0.47g
Postup přípravy
krok 1
Předehřejte horkovzdušnou fritézu na 180 °C. Dejte jablka, skořici, cukr a sušené ovoce (pokud ho používáte) do žáruvzdorné mísy se 2 lžícemi vody. Vložte do fritézy a pečte 10-12 minut, dokud jablka nezměknou a nebudou šťavnatá.
krok 2
Mezitím promněte máslo s moukou, poté přidejte cukr, vločky a špetku soli a smíchejte do konzistence drobenky.
krok 3
Promíchejte jablečnou směs a rovnoměrně ji posypte drobenkou. Pečte v horkovzdušné fritéze dalších 10 minut dozlatova. Nechte mírně vychladnout, poté podávejte teplé se smetanou, pudinkem nebo zmrzlinou.