Tipy a triky pro přípravu muffinů a cupcaků:

  • Základní těsto je jednoduché a na jeho přípravu vám bude postačovat hrnek a lžíce.
  • Používejte suroviny o pokojové teplotě, aby se lépe propojili.
  • Prášek do pečiva promíchejte nejprve s moukou, aby se dokonale v těstě rozložil rovnoměrně.
  • Těsto nepřemíchávejte. Přemíchání těsta může vést k tvrdým muffinům nebo cupcakům.
  • Investujte do kvalitních muffinových forem nebo papírových košíčků, aby se zabránilo přilnavosti těsta.
  • Plňte muffinové formy do 2/3 jejich kapacity. Tím se těstům umožní rozšířit se během pečení a vyhnou se vytékání.
  • Pokud chcete muffiny nebo cupcakes udělat ještě zajímavějšími, můžete do nich přidat náplně jako čokoládové kousky, ovoce nebo ořechy.

Tak který recept vyzkoušíte jako první?

Showing 1 to 10 of 10 results

  • Borůvkové motýlí muffiny

    Borůvkové motýlí muffiny

    Jak efektivně ozdobit borůvkové muffiny? Připravte z nich tyto nádherné motýlky. Recept je skutečně velmi jednoduchý a s přípravou vám mohou pomoc i děti. Ovocné muffiny s krémem z mascarpone rozzáří každou dětskou oslavu.

  • Oříškové muffiny s borůvkami

    Oříškové muffiny s borůvkami

    Tyto muffiny neobsahují skoro žádné sladidlo, zato obsahují podmáslí a borůvky, které těstu propůjčí neodolatelnou vláčnost. Servírujte je k snídani ještě vlahé.

  • Muffiny s meruňkami a quinoou

    Muffiny s meruňkami a quinoou

    Užijte si texturu sušeného ovoce, semínek a smetanového sýra. Meruňky a quinoa udělají v muffinech velkou parádu.

  • Jednoduché borůvkové muffiny

    Jednoduché borůvkové muffiny

    Tyto super snadné borůvkové muffiny zvládnou s vaší pomocí i menší děti. O zábavu budete mít postaráno a o skvelou buchtu taky!

  • Marmeládové muffiny

    Marmeládové muffiny

    Tyto křehké muffiny jsou plné ovesných vloček, voňavé pomerančové kůry a ve středu najdete rozplývající se marmeládu. Navíc jsou nízkotučné!

  • Čokoládové velikonoční cupcaky

    Čokoládové velikonoční cupcaky

    Připravte si pro malé koledníky to nejčokoládovější přivítání. Cupcakes, malé dortíky akorát do ruky, děti milují. A nejen ony. A pokud jsou navíc čokoládové? V tomto případě trojitě čokoládové (čokoládové těsto, čokoládový krém, čokoládová vajíčka na ozdobu)? Absolutní hit!

  • Ořechové cupcakes s kávovým krémem

    Ořechové cupcakes s kávovým krémem

    Ořechové cupcakes s kávovým krémem vám připomenou retro dorty z dob minulých. Klasické chutě v moderním kabátku – tomu říkáme ten nejlepší mix trendů a sladké nostalgie. Navíc se nemusíte trápit krájením, každý dostane svůj dortík.

  • Borůvkovo-broskvové muffiny se zakysanou smetanou

    Borůvkovo-broskvové muffiny se zakysanou smetanou

    Tyhle snadné ovocné muffiny jsou neskutečně lehké díky přidání perlivé vody, tak ji určitě nevynechávejte. Také chutnají nejlépe ještě teplé, takže pokud si je budete dávat až druhý den, vřele doporučujeme je ohřát v mikrovlnné troubě.

Zobrazit více receptů na muffiny
reklama
reklama
reklama
reklama