Nepečené zázvorové kostky
- Příprava a čas vaření
- Příprava
- Plus doba chlazení
- Velmi snadné
- 10 kousků
Přejít na suroviny
- 330 g datlí bez pecek
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 80 g mletých mandlíplus extra - pokud je potřeba
- ½ lžičky skořice
- ½ lžičky mletého zázvoru
- 80 g mandlových lupínků
- 80 g pekanových ořechůnahrubo nasekaných
Nutriční hodnoty: na porci
- kcal204
- tuky10g
- nasycené1g
- sacharidy22g
- cukry22g
- vláknina2g
- proteín4g
- sůl0g
Postup přípravy
krok 1
Rozmixujte datle a vanilkový extrakt pomocí kuchyňského robotu nebo tyčového mixéru spolu s 2 lžícemi vody. Přidejte mleté mandle a koření a mixujte, dokud se vše nespojí. Možná budete potřebovat přidat více mletých mandlí, v tom případě přidávejte po 1 lžičce, dokud směs nebude dostatečně tuhá.
krok 2
Přimíchejte mandlové lupínky a pekany. Směs přeneste na máslem vymazaný plech a urovnejte ji do rovnoměrné vrstvy. Nechte ztuhnout v lednici.
krok 3
Vyklopte na prkénko a nakrájejte na kousky velikosti sousta.