Pečené kuře v horkovzdušné fritéze

Postup přípravy

• krok 1

  Kuře důkladně omyjte. Smíchejte olej, papriku, sušené bylinky a česnek s ½ lžičky soli a dostatkem čerstvě mletého černého pepře v malé misce. Dejte kuře do velké mísy a ze všech stran ho potřete směsí kořeněného oleje.

• krok 2

  Předehřejte horkovzdušnou fritézu na 180 °C, poté opatrně vložte kuře do fritézy, prsy dolů. Pečte 30 minut, pak kuře otočte a pečte dalších 10 minut. Zvyšte teplotu na 200 °C a pečte posledních 10-15 minut, aby byla kůže křupavá. Můžete vyzkoušet vpíchnutím teploměru do kuřete - teplota uvnitř masa by měla být nejméně 70 °C.