Slané palačinky

Postup přípravy

• krok 1

  Elektrickým šlehačem nebo ruční metlou smíchejte mouku, vejce a mléko s velkou špetkou soli ve velké míse.

• krok 2

  Ve 20cm pánvi na palačinky rozpalte trochu oleje a rozlijte ho po celé ploše pánve. Palačinkovou směs nalijte do pánve a nakloněním ji rozlijte a rozprostřete po celé ploše pánve. Smažte přibližně 30 sekund, poté palačinku otočte, posypte trochou sýra a šunky a smažte do rozpuštění sýra. Lehce opepřete a palačinku sejměte z pánve.

• krok 3

  Hotové palačinky uchovávejte na talíři přikrytém fólií v teplé troubě, zatímco připravujete zbývající palačinky.